Sofraların hafif ve leziz tarifi: Kabak oturtma

Hafifçe sotelenen kabak dilimlerinin, bol domatesli, sarımsaklı ve karamelize soğanlı kıyma harcıyla kurduğu o dengeli ittifak... Kabak oturtma, musakkanın o yoğun karakterine karşı daha naif, daha hafif ama bir o kadar da doyurucu bir Anadolu klasiğidir.

Sofraların hafif ve leziz tarifi: Kabak oturtma
Hafifçe sotelenen kabak dilimlerinin, bol domatesli, sarımsaklı ve karamelize soğanlı kıyma harcıyla kurduğu o dengeli ittifak... Kabak oturtma, musakkanın o yoğun karakterine karşı daha naif, daha hafif ama bir o kadar da doyurucu bir Anadolu klasiğidir.

Paylaş

Tepkiniz Nedir?

Beğen Beğen 0
Beğenme Beğenme 0
Aşk Aşk 0
Komik Komik 0
Kızgın Kızgın 0
Üzgün Üzgün 0
Wow Wow 0