Sofraların hafif ve leziz tarifi: Kabak oturtma
Hafifçe sotelenen kabak dilimlerinin, bol domatesli, sarımsaklı ve karamelize soğanlı kıyma harcıyla kurduğu o dengeli ittifak... Kabak oturtma, musakkanın o yoğun karakterine karşı daha naif, daha hafif ama bir o kadar da doyurucu bir Anadolu klasiğidir.
Hafifçe sotelenen kabak dilimlerinin, bol domatesli, sarımsaklı ve karamelize soğanlı kıyma harcıyla kurduğu o dengeli ittifak... Kabak oturtma, musakkanın o yoğun karakterine karşı daha naif, daha hafif ama bir o kadar da doyurucu bir Anadolu klasiğidir.
Paylaş
Tepkiniz Nedir?
Beğen
0
Beğenme
0
Aşk
0
Komik
0
Kızgın
0
Üzgün
0
Wow
0
