Saray mutfağından günümüze: Ayva kebabı
Sonbahar ve kış aylarının imza lezzetlerinden biri olan ayva kebabı; kuzu etlerinin ekşi-tatlı ayva dilimleriyle buluştuğu, meyvenin mayhoş aromasıyla etin yağ dokusunun dengelendiği, Gaziantep mutfağına özgü geleneksel bir fırın yemeğidir.
Sonbahar ve kış aylarının imza lezzetlerinden biri olan ayva kebabı; kuzu etlerinin ekşi-tatlı ayva dilimleriyle buluştuğu, meyvenin mayhoş aromasıyla etin yağ dokusunun dengelendiği, Gaziantep mutfağına özgü geleneksel bir fırın yemeğidir.
Paylaş
Tepkiniz Nedir?
Beğen
0
Beğenme
0
Aşk
0
Komik
0
Kızgın
0
Üzgün
0
Wow
0
