Salçalı taze fasulye yemeği tarifi
Fasulye bitkisi köken olarak Amerika kıtasına dayanır ve 16. yüzyıldan sonra Avrupa’ya, ardından Anadolu topraklarına ulaşmıştır. Anadolu’da tarımsal üretime uyum sağlamasıyla birlikte mutfak kültürünün parçası hâline gelmiş, zamanla farklı pişirme yöntemleriyle çeşitlenmiştir. Özellikle Türkiye mutfağında taze fasulye, zeytinyağlı, salçalı, etli ve kıymalı biçimleriyle yaygın şekilde hazırlanır ve ev yemekleri geleneğinin temel sebze yemeklerinden biri kabul edilir.
Fasulye bitkisi köken olarak Amerika kıtasına dayanır ve 16. yüzyıldan sonra Avrupa’ya, ardından Anadolu topraklarına ulaşmıştır. Anadolu’da tarımsal üretime uyum sağlamasıyla birlikte mutfak kültürünün parçası hâline gelmiş, zamanla farklı pişirme yöntemleriyle çeşitlenmiştir. Özellikle Türkiye mutfağında taze fasulye, zeytinyağlı, salçalı, etli ve kıymalı biçimleriyle yaygın şekilde hazırlanır ve ev yemekleri geleneğinin temel sebze yemeklerinden biri kabul edilir.
Paylaş
Tepkiniz Nedir?
Beğen
0
Beğenme
0
Aşk
0
Komik
0
Kızgın
0
Üzgün
0
Wow
0
