Latin mutfağının geleneksel lezzeti: Coxinha
Özel bir tavuk suyunda demlenen unlu hamurun; lif lif didiklenmiş kremamsı tavuk, taze otlar ve peynir dolgusuyla buluşup gözyaşı/damla şeklinde bohçalandığı; dışının panko ile kaplanarak altın sarısı bir çıtırlığa ulaştırıldığı Brezilya mutfağının en efsanevi atıştırmalık mirasıdır.
Özel bir tavuk suyunda demlenen unlu hamurun; lif lif didiklenmiş kremamsı tavuk, taze otlar ve peynir dolgusuyla buluşup gözyaşı/damla şeklinde bohçalandığı; dışının panko ile kaplanarak altın sarısı bir çıtırlığa ulaştırıldığı Brezilya mutfağının en efsanevi atıştırmalık mirasıdır.
Paylaş
Tepkiniz Nedir?
Beğen
0
Beğenme
0
Aşk
0
Komik
0
Kızgın
0
Üzgün
0
Wow
0
