Haşhaşlı irmik tatlısı tarifi

Şerbetli tatlıları seven ama ağır tatlardan kaçınanların son dönemde en çok tercih ettiği tariflerden biri haşhaşlı irmik tatlısı oluyor. İrmikle hazırlanan yumuşak dokunun haşhaşın aromasıyla birleşmesi, şerbetin de doğru kıvamda çekmesiyle ortaya “tam kıvamında, pastane usulü” bir tatlı çıkıyor. Üstelik malzemeleri kolay bulunuyor, yapılışı da adım adım uygulandığında oldukça pratik. Çay saatinden bayram ikramına, misafir menüsünden iftar sonrası tatlıya kadar her sofraya uyum sağlayan haşhaşlı irmik tatlısı, özellikle “şerbeti tam çeken ama hamurlaşmayan” tatlı arayanlar için güçlü bir alternatif sunuyor. Bu yazımızda, evde güvenle deneyebileceğiniz detaylı haşhaşlı irmik tatlısı tarifi, ölçüler, püf noktaları ve servis önerileri yer alıyor.