Güney Afrika mutfağının baharatlı lezzeti: Bobotie
Hafif acılı köri baharatı, tatlı kuru kayısı ve kuru üzüm taneleriyle harmanlanan nefis bir kıyma tabanının; üzerine dökülen defne yaprağı aromalı, kadifemsi ve fırınlanmış yumurtalı-sütlü bir sosla buluştuğu, Güney Afrika mutfağının en sıra dışı ulusal ana yemeğidir.
Hafif acılı köri baharatı, tatlı kuru kayısı ve kuru üzüm taneleriyle harmanlanan nefis bir kıyma tabanının; üzerine dökülen defne yaprağı aromalı, kadifemsi ve fırınlanmış yumurtalı-sütlü bir sosla buluştuğu, Güney Afrika mutfağının en sıra dışı ulusal ana yemeğidir.
Paylaş
Tepkiniz Nedir?
Beğen
0
Beğenme
0
Aşk
0
Komik
0
Kızgın
0
Üzgün
0
Wow
0
