Gelenek ve bereketin tarihi simgesi: Aşure tarifi
Aşurelik buğdayın; nohut, kuru fasulye, kuru meyveler ve kuruyemişlerle buluşup, pirinç ve nişasta gibi yapay bağlayıcılar kullanılmadan, buğdayın kendi öz nişastasıyla ipeksi ve parlak bir kıvama ulaştırıldığı; bolluk ve paylaşma kültürünün en köklü gastronomi mirasıdır.
Aşurelik buğdayın; nohut, kuru fasulye, kuru meyveler ve kuruyemişlerle buluşup, pirinç ve nişasta gibi yapay bağlayıcılar kullanılmadan, buğdayın kendi öz nişastasıyla ipeksi ve parlak bir kıvama ulaştırıldığı; bolluk ve paylaşma kültürünün en köklü gastronomi mirasıdır.
Paylaş
Tepkiniz Nedir?
Beğen
0
Beğenme
0
Aşk
0
Komik
0
Kızgın
0
Üzgün
0
Wow
0
