Endonezya mutfağının geleneksel efsanesi: Soto Betawi
Dana etinin galangal, zencefil ve limon otuyla demlendiği; Hindistan cevizi sütü ve inek sütünün oluşturduğu o meşhur "beyaz gövdeli" suyun içinde sunulduğu Soto Betawi, Endonezya mutfak disiplininin en karakteristik "konfor yemeği" kabul edilir.
Dana etinin galangal, zencefil ve limon otuyla demlendiği; Hindistan cevizi sütü ve inek sütünün oluşturduğu o meşhur "beyaz gövdeli" suyun içinde sunulduğu Soto Betawi, Endonezya mutfak disiplininin en karakteristik "konfor yemeği" kabul edilir.
Paylaş
Tepkiniz Nedir?
Beğen
0
Beğenme
0
Aşk
0
Komik
0
Kızgın
0
Üzgün
0
Wow
0
