Çanakkale'nin meşhur lezzeti: Melki yemeği nasıl yapılır?
Sonbaharda ormanlık alanlarda toplanan melki mantarı, özellikle Ege ve Akdeniz mutfağında sıkça tüketilen aromatik bir lezzettir. Etli dokusu ve yoğun tadıyla bilinen melki, doğru temizlendiğinde ve pişirildiğinde sofraların en özel yemeklerinden birine dönüşür. Peki melki yemeği nasıl yapılır, nelere dikkat etmek gerekir?
Sonbaharda ormanlık alanlarda toplanan melki mantarı, özellikle Ege ve Akdeniz mutfağında sıkça tüketilen aromatik bir lezzettir. Etli dokusu ve yoğun tadıyla bilinen melki, doğru temizlendiğinde ve pişirildiğinde sofraların en özel yemeklerinden birine dönüşür. Peki melki yemeği nasıl yapılır, nelere dikkat etmek gerekir?
Paylaş
Tepkiniz Nedir?
Beğen
0
Beğenme
0
Aşk
0
Komik
0
Kızgın
0
Üzgün
0
Wow
0
