Bugün ne pişirsem diyenlere: Günlük ev yemeği menüsü (23 Nisan 2026)

Akşam yemeğine "bugün ne pişirsem?" diye düşünenler için hazırladığımız bu özel menü, sıcacık yayla çorbasıyla başlayıp ana yemekte etin ve sebzelerin kağıt içerisinde kendi suyunda demlenerek lokum gibi piştiği kağıt kebabı ve limon ferahlığıyla zeytinyağlı enginarlı pilav ile gurme bir seçenek sunuyor. Nohut ve tahinin uyumunu taşıyan humus ile bol cevizli ve nar ekşili sosuyla damaklarda enfes bir tat bırakan gavurdağı salatası, bu zengin öğünü tamamlıyor. Dışı nar gibi kızaran irmik tatlısı ise bu keyifli akşam sofrasını tatlandırıyor. İşte, birbirinden lezzetli tarifler ve adım adım yapılış aşamaları...