Anadolu mutfağının saklı lezzeti: Perde pilavı tarifi
Çıtır bir hamur zırhının içine hapsedilen kekik kokulu tavuk eti, pirinç ve kuruyemişlerin oluşturduğu Perde Pilavı; Türk mutfak disiplininin "mühürleme ve demleme" tekniklerini en artistik şekilde sergilediği tabaktır.
Çıtır bir hamur zırhının içine hapsedilen kekik kokulu tavuk eti, pirinç ve kuruyemişlerin oluşturduğu Perde Pilavı; Türk mutfak disiplininin "mühürleme ve demleme" tekniklerini en artistik şekilde sergilediği tabaktır.
Paylaş
Tepkiniz Nedir?
Beğen
0
Beğenme
0
Aşk
0
Komik
0
Kızgın
0
Üzgün
0
Wow
0
