Ana yemekleriniz için farklı bir alternatif: Levengi tarifi
Balık veya tavuğun içinin; bol ceviz, karamelize soğan ve mayhoş alça (erik) turşusu/lavâşâsından hazırlanan yoğun ve ekşi bir iç harçla (levengi harcı) doldurularak fırınlandığı, Azerbaycan'ın özellikle Lankeran ve Talış bölgesine özgü dünyaca ünlü imza bir fırın yemeğidir.
Balık veya tavuğun içinin; bol ceviz, karamelize soğan ve mayhoş alça (erik) turşusu/lavâşâsından hazırlanan yoğun ve ekşi bir iç harçla (levengi harcı) doldurularak fırınlandığı, Azerbaycan'ın özellikle Lankeran ve Talış bölgesine özgü dünyaca ünlü imza bir fırın yemeğidir.
Paylaş
Tepkiniz Nedir?
Beğen
0
Beğenme
0
Aşk
0
Komik
0
Kızgın
0
Üzgün
0
Wow
0
