Ali nazik tarifi
Ali Nazik, kökeni Türkiye’ye dayanan ve özellikle Gaziantep mutfağıyla özdeşleşmiş geleneksel bir yemektir. Ortaya çıkışı Osmanlı dönemine uzanan bu yemek, bölgenin et ve patlıcan temelli mutfak anlayışının doğal bir sonucudur. Gaziantep’te yüzyıllardır süregelen közleme geleneği, patlıcanın bu yemekte temel unsur hâline gelmesini sağlamıştır.
Ali Nazik, kökeni Türkiye’ye dayanan ve özellikle Gaziantep mutfağıyla özdeşleşmiş geleneksel bir yemektir. Ortaya çıkışı Osmanlı dönemine uzanan bu yemek, bölgenin et ve patlıcan temelli mutfak anlayışının doğal bir sonucudur. Gaziantep’te yüzyıllardır süregelen közleme geleneği, patlıcanın bu yemekte temel unsur hâline gelmesini sağlamıştır.
Paylaş
Tepkiniz Nedir?
Beğen
0
Beğenme
0
Aşk
0
Komik
0
Kızgın
0
Üzgün
0
Wow
0
