Afrika mutfağından sofralara: Bobotie
Köri ve fırınlanmış taze baharatlarla lezzetlendirilen kıymalı harcın; kuru üzüm, kuruyemiş ve sütlü-yumurtalı bir sos tabanıyla fırınlanarak turta kıvamına getirildiği, Güney Afrika mutfağının en köklü ana yemek tariflerinden biridir.
Köri ve fırınlanmış taze baharatlarla lezzetlendirilen kıymalı harcın; kuru üzüm, kuruyemiş ve sütlü-yumurtalı bir sos tabanıyla fırınlanarak turta kıvamına getirildiği, Güney Afrika mutfağının en köklü ana yemek tariflerinden biridir.
Paylaş
Tepkiniz Nedir?
Beğen
0
Beğenme
0
Aşk
0
Komik
0
Kızgın
0
Üzgün
0
Wow
0
